【激辛】ジャワカレー大人の激辛～個性的＆辛い～

久しぶりに激辛食品レビュー。
スーパーでハウス食品の「ジャワカレー 大人の激辛」なるレトルトカレーを見つけたので購入しました。

大変辛いカレー、だそうです。

ジャワカレー(辛口)よりも５００％辛いと言われるとインパクトがありますが、５倍って事でしょ？？

５倍って考えると、シャアの「３倍」よりもちょっと凄いくらいかな、って感じに受け取ってインパクトは薄い気がします。「％」で表現されていなかったら手にとっていなかったと思います。キャッチコピーって大事ですねー。

試食

ルーしか見えませんね。。
ビーフカレーなんですが、牛肉もかなり少なく、具は殆ど入っていません。

味は、スパイシーの一言。
カルダモンの香りがしっかりした、強めの配合になっています。
これが個性的な味を生み出しているので、好みが分かれる味だと思います。
私は美味しいと思いましたが、ジャパニーズ・カレーに馴染んでいる人にとっては評価が分かれるスパイス配合だと思います。

肝心の辛さですが、ハバネロを使っているのでしっかりと辛いです。
ココイチで比較すると４～６辛位はあると思います。
難点は、ハバネロの苦味。それ程強くはありませんが、舌に残ります。
ハバネロを使うと苦味が出るので、辛さを出すためには致し方なしと思います。

現在販売されているレトレトカレーの中では、１番辛いと感じました。

激辛食品レビューを書く度にどうしても比較してしまうのが、ベトナムの調味料、sa tế tôm(サテトム)。

www.initial-jj.com

唐辛子の旨味も楽しみたいなら、今の所、サテ・トムに勝てる調味料はありません。

辛さレベル (１０段階評価)

私の味覚だと、レベル７を超えると「激辛」認定となります。

ご覧頂き、ありがとうございました。
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