鬱リーマン、株式投資とパチスロと不毛な日々

鬱病で休職中、株デイトレをやりながらパチスロ打ってます。月初35万スタートで投資歴2年目。日常の出来事を綴ります。

グルメ、料理

簡単ランチ(中華風 豚肉の甜麺醤ダレ丼)【レシピ付き】

簡単に手早く作る料理、今日は豚丼を中華風に作ります。 レシピ(4人分)【調理時間の目安:15分】 材料 作り方 調理のポイント 甜面酱 (tián miàn jiàng / テンメンジャン) 五香粉 (wŭ xiāng fĕn / ウーシャンフェン) 白髪ネギは細く切る 卵は固茹で or 温…

【激辛】激辛 辛ラーメンREDは噂通りに辛いのか?

韓国 農心の有名インスタントラーメンといえば「辛ラーメン」。 連日の激辛シリーズ、今回は「激辛 辛ラーメンRED」に挑戦DEATH! 辛ラーメン、好きです 試食 辛さレベル (10段階評価) 辛ラーメン、好きです 災害時には辛ラーメンだけ売れ残ると評判の…

【激辛】カップヌードル激辛味噌。辛さレベル5の実力は?

激辛カップ麺シリーズ、「カップヌードル激辛味噌」に挑戦DEATH! カップ麺の王道、カップヌードル 試食 辛さレベル (10段階評価) カップ麺の王道、カップヌードル カップヌードル・ブランドは安心感があります。何を食べても美味しい。海外のカップヌード…

【激辛】蒙古タンメン中本 北極ラーメン再発売で激辛好き歓喜!

連日の激辛シリーズ、今回は「蒙古タンメン中本 北極ラーメン」に挑戦DEATH! 蒙古タンメン中本は辛い! 試食 辛さレベル (10段階評価) 蒙古タンメン中本は辛い! 店舗で食べる中本は満足行く辛さですが、コンビニで売っている中本は今ひとつ。美味しいけ…

【激辛】LEE 20倍 x 旨辛増強ソースは辛いのか?

久々の激辛シリーズ。レトルトカレーのLEE20倍&旨辛増強ソースを食べました。激辛党が満足する辛さとなっているでしょうか?? LEEは美味い!辛い! 試食 辛さレベル (10段階評価) LEEは美味い!辛い! LEEに旨辛増強ソースが付属して販売中。販…

今日のランチ(天ぷらうどん)

鬱でも頭の回転が悪くても料理は作らねばならぬ。子供にスーパーの惣菜を食べさせたくないなら作らねばならぬ。 献立 献立 本日の昼食は天ぷらうどんです。 ええっと、天ぷらはスーパーの惣菜ですが、何か?? 今日は子供の希望通りの昼食を作ろうと思ってい…

今日の簡単ランチ(鶏そぼろ豆腐丼)【レシピ付き】

鬱でも料理は作らねば。子供にスーパーの惣菜を食べさせたくないなら作らねばならぬ。 献立 レシピ (4人分) 【調理時間の目安:20分】 材料 作り方 調理のポイント 献立 鶏そぼろ丼を作りました。 「簡単、早い」を目指しているので、卵の代わりに豆腐を…

【料理】今日の簡単ランチ(鯖入り焼きそうめん)【レシピ付き】

嫁はパート、俺は在宅。本日の「男の鬱料理」、開始です。 献立 レシピ (4人分) 【調理時間の目安:10分】 材料 作り方 調理のポイント 献立 そうめんが食べたいな、、子供には青魚を食べさせたいので鯖を使った料理を考えてみました。 レシピ (4人分) …

【料理】今日の簡単ランチ(鶏肉の味噌ダレ丼)【レシピ付き】

嫁はパート、俺は在宅。本日の「男の鬱料理」、開始です。 献立 レシピ (4人分) 【調理時間の目安:15分】 材料 作り方 調理のポイント 献立 鶏肉を味噌ダレに絡めて丼にしました。 レシピ (4人分) 【調理時間の目安:15分】 材料 ご飯 鶏もも肉 (250g…

【料理】今日の簡単ランチ(塩昆布パスタ)【レシピ付き】

嫁はパート、俺は在宅。本日の「男の鬱料理」、開始です。 献立 レシピ (4人分) 【調理時間の目安:10分】 具材 作り方 調理のワンポイント スーパーに買い物に行った余談 献立 スピード調理&少ない材料で美味しいパスタになる「塩昆布パスタ」を作りま…

【料理】今日の昼食(娘の初めての1人調理が嬉しかった話)

先日に引き続き、娘が調理する 昼食の献立 先日に引き続き、娘が調理する 先日の下記記事と関連があるのですが、 www.initial-jj.com 娘が図書館から借りてきた本に書いてあったレシピで「昼ごはんを作りたい」と言いまして。今回は、一切手を出さずに見守り…

【料理】母の日ディナー(エビマカロニグラタンとサラダ)【料理が苦手でも失敗しない】

母の日の夜。前日までに娘が「料理を作ってあげる」と、嫁と約束していました。 献立 レシピ (4人分) エビマカロニグラタン 具材 ホワイトソース ホタテのマリネサラダ 具材 マリネ液 作り方 エビマカロニグラタン (調理時間 約40分) 具の調理 ホワイトソー…

【料理】(食育)子供が読書した本を参考に自ら料理し、それを手伝う

子供の食べる事好きから、調理欲求への変化を感じた 3品、頑張って作ってみよう! 食育は食べるだけにあらず 調理工程、時間を予想させる 調理過程にある「なぜ?」を考えさせ、答えを知る 夕食の献立 子供の食べる事好きから、調理欲求への変化を感じた 長…

【料理】今日の簡単ランチ(豚肉のあんかけ丼)【レシピ付き】

嫁はパート。俺は在宅。娘が自宅にいるから今日も昼食を作るのさ、という木曜日。 本日の「鬱でもできる料理」、開始です。 献立 レシピ (4人分) 具材 あん 作り方 調理の無理やりワンポイント 献立 娘の希望は「ホットケーキ」でしたが、却下。かんたんラ…

【料理】今日の簡単ランチ(サンドイッチ)【たまごサンドの美味しい作り方】

嫁はパート。俺は在宅。娘が自宅にいるから今日も昼食を作るのさ、という水曜日。 本日の「鬱気分で料理タイム」開始です。あぁ、気が滅入り過ぎて今日はノートレードです。 献立 作り方 調理の無理やりワンポイント! 献立 本日は長女の希望が「サンドイッ…

【料理】今日の簡単ランチ(なんちゃって天丼)

嫁はパート。俺は自宅警備員。娘が自宅にいるから今日も昼食を作るのさ、という木曜日。 献立 作り方 献立 本日は長女の希望が「なんちゃって天丼」だそうで、なにそれ?って聞いたらテレビで見て食べてみたくなったんだとか。 作り方 材料は、 ご飯 ブロッ…

【料理】今日の簡単ランチ(海南鶏飯(鸡饭)/cơm gà)

嫁はパート。俺は自宅警備員。娘が自宅にいるから今日も昼食を作るのさ、という水曜日がやって来ました。 献立 作り方 献立 鬱っぽくても、料理は作らねばならぬ。昼食は手間をかけたくない。あまり市販調味料は使わない主義なのだが、海南鶏飯(海南鸡饭) を…

【料理】今日の簡単ランチ(自家製悪魔のおにぎり)【レシピ付き】

嫁はパート、そうさ俺は自宅警備員。娘が自宅にいるから、今日も昼食を作るのさ、という、水曜日。 献立 作り方 献立 娘の希望通り、特製おにぎりを作ることにしました。ローソンで販売されている「悪魔のおにぎり」のような味です。 www.lawson.co.jp 自作…

【グルメ/辛系】ベトナム調味料 sa tế tômを久しぶりに味わった話

激辛食品紹介シリーズ。 ベトナム赴任中の知人からお土産を頂きました、懐かしい味です。これは激辛ではありません、辛ウマ調味料です。 サテ トム sa tế tôm(サテ トム) とは? sa tế tômの意味と、ついでに少しのベトナム語講座 私が紹介するならば、 どん…

【料理】今日の簡単ランチ(まぐろの漬け丼)

嫁はパート、そうさ俺は自宅警備員。娘が自宅にいるから、今日も昼食を作るのさ。 献立 献立 今日も丼。だがしかし、いつもとは違う! まぐろの漬け丼 東証の前場が終わる前に手仕舞いして、スーパーに買い出し。 マグロと山芋を買ってきました。漬けのタレ…

【料理】午饭是猪肉盖饭(豚丼)

嫁はパート、そうさ俺は自宅警備員。娘が自宅にいるから、今日も昼食を作るのさ。。 献立 献立 子供のリクエストにより、親子丼で、、鶏肉がない、雨降ってる、買いに行くのめんどくさい、よって却下だ! 豚丼 というわけで、豚肉があったので豚丼となりまし…

【グルメ】「フリトレー ハードマニア激辛唐辛子味」は辛いのか?

「ペヤング獄激辛やきそば」に続く激辛食べ物レビュー第2弾。 ファミリーマートで3/17より発売中のスナック菓子を試食! 私の辛党レベルは、 フリトレー ハードマニア激辛唐辛子味 実食 辛さレベル(10段階評価) 私の辛党レベルは、 ココイチ10辛は…

【料理】午饭是乌冬面

嫁はパート、今日は週末、そうさ俺は自宅警備員。今日も昼食を作るのさ。。 献立 献立 子供のリクエストにより、うどんで決定。 なんか昼は炒飯とうどんばかり作っている気がするが、気のせいではない。温泉卵は前回よりも上手に作れたので、また1つ小さな…

【料理】午饭是炒饭

嫁はパート、娘は休み。そうさ俺は自宅警備員、昼食を作るのさ。。 献立 献立 子供のリクエストにより、炒飯で決定。本日もお手軽料理のリクエストでありがとう、です。 子供も私に感化され、ジャスミンライス好きになりました。パラパラの仕上がりです。 不…

【料理】昼食当番だらけです

今日も昼食当番です、最近昼食を作る日が増えてきました。それも学校が休校だからなのDEATH! 献立 献立 記事にしても面白みが無く笑える要素は一切ございません。 今日は株の後場(=現在進行系)が退屈なので、10分ほどブログ書いてよっかな、という理由で…

【グルメ】「ペヤング 獄激辛やきそば」は、本当に激辛です!!

辛党です。 東南アジア在住時、ローカル食堂にはどこでも生唐辛子が置いてあり、みんな齧りながら食事をしていたので真似していたら辛さに慣れました。 というわけで、噂に聞いていたペヤングやきそばの獄激辛をコンビニで見つけたので購入しました。 私の辛…

【料理】昼食当番です

今日も昼食に何を作るか悩んだのDEATH! 献立 献立 最近うどんが多かったので、パスタにしました。麺類から脱却すればよいのに、手軽なので麺類バンザーイ、です。 カルボナーラとサラダ 冷蔵庫に生クリームがあったので、カルボナーラを作りました。卵黄だ…

【料理】夕食の献立に悩み始めた。。

嫁が夕方からのパートに出始めて2週間目。早くも夕食の献立を考えるのに悩み始めました。誰か、助けて下さい!!(切実 献立 必須調味料は「デスソース」 献立 私が普通に仕事ができていれば専業主婦でいられたのになぁ、、 嫁が、元々働きに出たかったのか…

【珍グルメ】センザンコウとハクビシンは美味しいのか?味の感想

数日前にGoogleトレンドで検索上位に入った「センザンコウ」。 新型コロナウイルスが猛威をふるっていますが、SARSの時も中国人の食文化(野生動物を食べる事) がヒトへの感染のきっかけと言われています。SARSの時はハクビシン、新型コロナウ…

【料理/パチスロ】あまり不毛ではなかった土曜日の話

昨日の話ですが、嫁が学生時代の友人と集まり昼食会をするということで。大体の予定は忘れる昨今、やはりすっかり忘れていたJJ。というわけで、昼食担当は私でしたー 専業主夫のようになってきた 昼食の献立は 昼食後 夜 そして自宅への帰り道に精神と時の…

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